Herzlich willkommen in unserem Online-Shop. In den heißen Monaten von Anf.Mai bis Ende November versenden wir keine Produkte. Wenn Du jetzt bestellst, wirst Du trotzdem eine automatische Bestellbestätigung bekommen. Die Bestellung wird aber nicht versendet. Wir bitten um Dein Verständnis. An dieser Stelle bedanken wir uns bei allen treuen Kunden und wünschen Euch einen guten Sommer. Wir freuen uns, ab Ende Oktober wieder Pakete an Euch zu schicken. Liebe Grüße, Monika, Reinhard und Burkhard
Produkte aus eigener Herstellung
Unsere Spezialitäten online einkaufen und zu Hause schmecken lassen.
Alpkäse mild
mindestens 6 Monate gereift.
Abrechnung erfolgt nach tatsächlich ausgewogenem Gewicht.
4,50 €
Gesamtpreis
Alpkäse würzig
mindestens 10 Monate gereift.
Abrechnung erfolgt nach tatsächlich ausgewogenem Gewicht
4,75 €
Gesamtpreis
Romadur
aus der eigenen Hofsennerei.
Abrechnung erfolgt nach tatsächlich ausgewogenem Gewicht.
4,50 €
Gesamtpreis
Alpbutter Innere Wiesalpe
ca. 250 g frische Alpbutter von der Inneren Wiesalpe
3,50 €
Endpreis, zzgl. Versandkosten
- 5 - 8 Tage Lieferzeit1
Kaminwurz
hergestellt aus dem Fleisch von unseren eigenen Tieren.
Preis pro Paar
4,00 €
Gesamtpreis
Landjäger
hergestellt aus dem Fleisch von unseren eigenen Tieren.
Preis pro Paar
2,80 €
Gesamtpreis
Schweineschinken
von unseren frei laufenden Molkeschweinen.
Die Abrechnung erfolgt nach tatsächlich ausgewogenem Gewicht.
6,25 €
Gesamtpreis
Schweinespeck
von unseren frei laufenden Molkeschweinen.
Die Abrechnung erfolgt nach tatsächlichem Gewicht.
5,00 €
Gesamtpreis
Rinderschinken
von unseren Tieren im eigenen Stall.
Die Abrechnung erfolgt nach tatsächlichem Gewicht.
11,25 €
Gesamtpreis
Vielen Dank für Deinen Einkauf bei uns und die damit verbundene Unterstützung der heimischen Landwirtschaft. Wir Bauern leisten einen wichtigen Beitrag zum Erhalt unserer schönen Urlaubslandschaft. Wir wünschen Euch einen guten Appetit mit unseren Produkten.
Lagertipp:
Lagere den Käse im Gemüsefach Deines Kühlschranks. Hier kannst Du ihn bis zu 2 Wochen aufbewahren. In Vakuumverpackung sogar länger. Käse solltest Du nicht einfrieren, da die niedrige Temperatur dem Käse die Feuchtigkeit entzieht. Er wird dann spröde und trocken und verliert seinen guten Geschmack.
Nimm Deinen Käse ca. 30 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank. Bei Zimmertemperatur entfalltet Käse sein Aroma und schmeckt erst dann so richtig gut.
Kochtipp:
Wiesalpkäse eignet sich hervorragend für Toast, Raclette, Käsknöpfle, Käsknödel, uvm.
Käse, Romadur und Butter kannst du auch in Ablers Stadl in Mittelberg erwerben. Tobias Kinzel verkauft unseren Alpkäse jeden Freitag am Hirschegger Wochenmarkt in seinem Stand.
Weitere Informationen und Versandkosten wie in den AGBs beschrieben.
